Jajecznica Magdy Gessler. Te dodatki sprawiają, że smakuje wybornie

Jajecznicę z pomidorami albo się kocha, albo nienawidzi. Jeśli należysz do pierwszej grupy, nie masz się nad czym zastanawiać. Jeśli jesteś w drugiej grupie – spróbuj zrobić jajecznicę Magdy Gessler. Ma składzie nie tylko pomidorki koktajlowe, a prostym przepisem na to śniadaniowe danie restauratorka podzieliła się ze swoimi fanami w mediach społecznościowych.

Sycąca jajecznica z pomidorami dla zabieganych

„Nie jest dietetycznie, ale po Magdowemu” – skomentowała Gessler na krótkim filmiku, zajadając się porcją takiej jajecznicy. Danie rzeczywiście ma sporo kalorii – dość powiedzieć, że tylko jedno smażone jajko ma blisko 150 kalorii, a tu mamy ich trzy sztuki. Jajecznicę z pomidorami restauratorka nazywa też jajecznicą dla zabieganych, bo jak podkreśliła, jej przygotowanie zajmie nie więcej, niż 15 minut.

Jajecznica Magdy Gessler – co dodać oprócz pomidorów?

Porcja jajecznicy Magdy Gessler to trzy jajka, pomidorki koktajlowe, masło, szczypiorek i koperek. Ale restauratorka do pomidorków dorzuca jeszcze łyżkę passaty pomidorowej i to rzeczywiście podkręca smak całego dania. Magda Gessler zwraca uwagę, że najlepiej, jeśli będzie to domowa passata, a jeśli takiej nie masz, postaw na kupną passatę dobrej jakości.

Magda Gessler zdradza też pewien prosty trik: radzi, aby podczas podsmażania pomidorów na maśle rozgnieść tylko część z nich. "Pomidorki, które pozostaną nierozgniecione, będą przyjemnie pękać w ustach" – podkreśliła.

Jak robi jajecznicę Magda Gessler?

Cały przepis i jego przygotowanie można zobaczyć na krótkiej rolce z opisem, które Magda Gessler opublikowała w swoich mediach społecznościowych. Restauratorka regularnie dzieli się swoimi przepisami na proste i sprawdzone dania. Jajecznica z pomidorami jest jednym z nich.